TITRES

La marmite qui milite : recettes végétariennes, anti-gaspi et de saison : pour 4 à 30 convives !

La marmite qui milite : recettes végétariennes, anti-gaspi et de saison : pour 4 à 30 convives !

Auteur

Hélène Leclerc

Éditeur

Editions de l'Atelier

Date de parution

9 juin 2023

EAN/ISBN

9782708254169

Format

22 x 17

Nombre de pages

173

Domaines

Livre pratique

PRÉSENTATION

La marmite qui milite

Bien plus qu'un livre de recettes, vous avez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité. Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses.

Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour de grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi.

  • Plus de 30 recettes variées et équilibrées, salées et sucrées pour 4,10 et 30 personnes.
  • Une approche de la cuisine qui prend en compte l'impact de l'alimentation sur l'environnement et la santé et propose des alternatives plus équilibrées et plus écologiques.
  • Des astuces pour développer son intuition et révéler au cuisinier du dimanche, accroché à ses livres de recettes, qu'il est capable de réaliser ses propres plats, avec succès !

© Electre