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Mes recettes de la mer : 100 % végétales
Auteur
Eva Zink
Éditeur
la Plage
Date de parution
5 avril 2023
EAN/ISBN
9782383381686
Format
24 x 19
Nombre de pages
77
Domaines
Livre pratique
Hissez les voiles, on vous emmène au large !
Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales.
Des accras sans morue au « no fish » n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !