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Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
Auteur
Cathleen Clarity
Éditeur
Hachette Pratique
Date de parution
19 octobre 2022
EAN/ISBN
9782019463540
Format
26 x 26
Nombre de pages
223
Domaines
Livre pratique
100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque petite et grande occasion
Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !
Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.