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Cuisiner sans gaz ni électricité : barbecue, feu de camp, cheminée, fumoir, cuisinière à bois, four à bois ou à pain, rocket stove, fours solaires, déshydrateur solaire...
Auteur
Linda Louis
Éditeur
la Plage
Date de parution
23 août 2023
EAN/ISBN
9782383382300
Format
25 x 18
Nombre de pages
247
Domaines
Livre pratique
Cuisiner
Sans gaz ni électricité
Du poêle à bois au four solaire en passant par la cheminée ou encore le feu de camp, le rocket stove, le four à bois, le déshydrateur solaire, le fumoir, le barbecue, la marmite norvégienne... Explorez des techniques de cuisson alternatives sans gaz ni électricité pour des recettes économiques et écologiques.
Au-delà des recettes qui vous permettront de vous approprier ces modes de cuisson, vous trouverez dans ces pages des informations techniques, des conseils sur le choix et l'entretien du matériel, et même des tutoriels pour fabriquer vos propres appareils et ainsi gagner encore davantage en autonomie !