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Bistrot coréen : la cuisine coréenne au quotidien

Bistrot coréen : la cuisine coréenne au quotidien

Auteur

Su Hyun Kang, Leslie Gogois

Éditeur

Hachette Pratique

Date de parution

20 septembre 2023

EAN/ISBN

9782019466800

Format

26 x 20

Nombre de pages

158

Domaines

Livre pratique

PRÉSENTATION

Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de paris, dévoile ses meilleures recettes de famille, simples et peu coûteuses.

  • 50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;
  • Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ;
  • Les indispensables du garde-manger coréen ;
  • Les conseils d'une cheffe coréenne.