TITRES

Ayurvéda cuisine pour tous les jours : les principes de l'ayurvéda appliqués à la cuisine du quotidien

Auteur

Archcena Nagalingam

Éditeur

la Plage

Date de parution

3 mai 2023

EAN/ISBN

9782383381488

Format

27 x 20

Nombre de pages

279

Domaines

Livre pratique

Ayurvéda cuisine pour tous les jours

Les principes de l'ayurvéda appliqués à la cuisine du quotidien

Appliquez les principes millénaires de l'ayurvéda au quotidien dans votre cuisine !

Selon l'ayurvéda, la nourriture est un piller pour la santé, et prendre soin de soi commence dans la cuisine. Dans cet ouvrage, vous découvrirez :

les bases de l'ayurvéda, son histoire, ses principes, le rôle des doshas, des éléments naturels et de tout ce qui régit l'être humain ;
la nutrition ayurvédique, le rôle et les caractéristiques de chaque ingrédient sur le corps et le mental, et les ingrédients à favoriser selon votre constitution ;
et surtout, plus de 80 recettes ayurvédiques végétales pour cuisiner et vous faire plaisir au quotidien !