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ADN Ducasse. Vol. 1
Auteur
Alain Ducasse
Éditeur
Ducasse Editions
Date de parution
31 octobre 2024
EAN/ISBN
9782379450907
Format
31 x 24
Nombre de pages
354
Domaines
Livre pratique
Une présentation des restaurants étoilés du chef français, de sa philosophie et de ses inspirations, avec cent recettes.
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