TITRES

A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets... : lancez-vous enfin en pâtisserie !

A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets... : lancez-vous enfin en pâtisserie !

Auteur

Marjorie Jourdain

Éditeur

Larousse

Date de parution

5 octobre 2022

EAN/ISBN

9782036025554

Format

27 x 20

Nombre de pages

191

Domaines

Livre pratique

PRÉSENTATION

À la fin de ce livre vous saurez pâtisser !

Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie !

Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier... Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils !

  • 70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux !
  • Biscuits, cakes, crèmes, meringues, tartes, choux, entremets...